Los chapulines son un alimento común en México. Tienen mucha proteína, su aporte proteico es mayor que el de la carne, y contienen vitaminas B1 y B12, que ayudan a mantener saludables el sistema digestivo y los nervio y son fáciles de digerir.

Ingredientes:

• Chapulines
• Tortillas
• Aguacate
• Queso Panela
• Sal
• Cebolla
• Chiles

Esta receta es muy fácil si es que dispones de poco tiempo, aporta grandes cantidades de proteína y energía

Pasos:

• Prepara el guacamole y agrega cebolla y chiles, los chiles los puedes freír o tostar
• Calienta las tortillas y posteriormente embarra el guacamole y coloca los chapulines
• Para darle mayor sabor y para decorar puedes usar algunas rebanadas de queso panela

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