El jengibre es una especia y planta medicinal que se ha utilizado desde la antigüedad en el centro y sureste de Asia. Es una planta vivaz resistente con fuertes rizomas rastreros horizontales que parecen tuberosos y ramificados Sin importar su presentación este nos aporta varios beneficios a nuestra salud como son:
- Facilita la digestión, trata la acidez y los gases intestinales
- Acelera el metabolismo favoreciendo la pérdida de peso
- Previene el cáncer colorectal y de ovarios, así como la aparición de úlceras
- Disminuye la migraña y los dolores menstruales
- Disminuye los síntomas del resfriado
