Esta semilla proviene del hinojo, una planta perenne muy aromática, de hasta 120 cm de altura, muy ramificada, con las hojas plumosas y las flores amarillentas agrupadas en umbelas. Algunos de los beneficios de consumir esta semilla son:
- Combate los trastornos estomacales, reduce la hinchazón y evita los gases
- Facilita la evacuación y el estreñimiento
- Favorece la emisión de orina
- Purifica las vías urinarias
- Alivia náuseas y mareos en mujeres embarazadas, asimismo aumenta la producción de leche
- Es muy eficaz en inflamaciones oculares y bucales
