Los chapulines, representan un gran valor gastronómico y nutrimental, y en la actualidad, su consumo es más notorio. Tienen un sabor increíble y funcionan muy bien como guarnición o como parte de la dieta, pues nutricionalmente nos aporta diversos beneficios a nuestra salud como son:
- Ayudan y mejoran la digestión
- Gracias a su alto contenido en fibra, son ideales para bajar de peso
- Su consumo ayuda a regular la presión
- Brindan energía
- Combaten problemas cardiovasculares
