El bacalao noruego o mejor conocido como bacalao seco, es un manjar y cabe mencionar que forma parte del patrimonio cultural de Noruega. Nutricionalmente nos aporta diversos beneficios a nuestra salud pero principalmente son:
- Ayuda a reducir el colesterol
- Evita ataques al corazón
- Aliado para evitar la osteoporosis
- Ayuda al buen funcionamiento del cerebro
- Es un alimento ideal para diabéticos
