El azúcar es el resultado de la remolacha y obtenido a partir de la caña. Este nos proporciona energía que nuestro propio organismo necesita para el funcionamiento de diferentes órganos, como el cerebro y los músculos. Es ideal para endulzar y mejorar el sabor de los alimentos pero también aporta estructura, textura y actúa como un conservante natural.
