Las avellanas son uno de los frutos secos más exquisitos. Su sabor dulce las hace ideales en combinación con ciertos alimentos como el cacao. Tal y como ocurre con todos los frutos secos, las avellanas son un alimento con un contenido en agua muy bajo, prácticamente insignificante. Esto hace que el contenido en el resto de nutrientes se vea incrementado. Algunos de los beneficios de consumir este fruto seco son:
- Mejora salud cardíaca y el colesterol
- Contribuye al normal funcionamiento de los huesos, distintos procesos metabólicos y al equilibrio del sistema nervioso
- Su aporte energético las hace ideales para consumir en situaciones de sobreesfuerzo físico y/o mental
- Aportan antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro
- Mejora del tránsito intestinal y a generar una mayor sensación de saciedad
- Ayuda a controlar el peso corporal
- Excelente fuente de proteína de origen vegetal
