Pelo de Elote
NOMBRE CIENTÍFICO:
Zea Mays
NOMBRES COMUNES:
pelo de choclo, barba de choclo, pelo (barba) de elote (México)
ORIGEN:
El pelo de elote es parte de la planta de maíz, que es originaria de la zona central de México. El maíz es el resultado de la fusión de plantas que se encontraban de forma silvestre en la antigua mesoamérica. Las plantas que dieron origen a la que conocemos actualmente son el teocintle o teosinte.
CULTURAS:
Durante la época prehispánica fue cultivado y consumido por los Nahuas, Aztecas, Mayas, Zapotecas, Mixtecas, Purhépechas, Totonacas, Mazatecas, Chinantecas, Zoques, entre otras que habitaban en lo que comprendía la región mesoamericana.
PROPIEDADES:
Contiene propiedades diuréticas, antisépticas y antioxidantes.
USOS:
La infusión que se obtiene del pelo de elote se utiliza para aliviar afecciones del sistema renal y urinario. Ayuda a expulsar los cálculos renales y a mantener sana la vejiga.
OTROS USOS:
De acuerdo con estudios realizados por PubMed Medicinal el pelo de elote contiene proteínas, vitaminas, carbohidratos, calcio, potasio, magnesio, sodio y compuestos como flavonoides que ayudan a retrasar el envejecimiento. Así como propiedades desinflamatorias.
COMO SE PREPARA:
En un litro de agua hirviendo se colocan de 15 a 30 gramos del pelo de elote, dejando hervir por aproximadamente 10 minutos.
Se deja enfriar y se sirve previamente colado para poder ingerir.
CONTRADICCIONES:
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No recomendado en personas con próstata inflamada
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Mujeres embarazadas o que estén lactando no pueden tomar el té del pelo de elote
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No recomendado en personas con presión alta y diabetes.
Como todas las plantas, es recomendable consultar a un médico antes de consumirlo.
QUE TIEMPO SE TOMA:
Es recomendable ingerir de 2 a 3 tazas por día del té del pelo de elote, durante una semana.
Bibliografía:
Ruiz, Rodrigo. ( marzo 1, 2022). Para qué sirve el té de pelos de elote, usos y beneficios para la salud. Directo al Paladar. México
PROTEGE. Pelo de choclo / Pelo de maíz. Medicamentos Herbarios Tradicionales. Santiago de Chile.
https://www.minsal.cl/portal/url/item/7d99ff5a581bdbd7e04001011f016dc3.pdf
ASERCA. ( Enero 19, 2018). ¿Conoces el origen del maíz?. Gobierno de México. México
CONABIO. (Diciembre 12, 2022). Maíces. Biodiversidad Mexicana. México.
https://www.biodiversidad.gob.mx/diversidad/alimentos/maices
Conacyt. (Abril 17, 2018).Bebida a base de pelo de elote para tratar cálculos renales. UNAM Global. México.