La harina de cebada como su nombre lo indica proviene de la cebada, uno de los cereales más importantes a nivel mundial. Es originaria de Asia occidental y África nororiental. Esta nos aporta diversos beneficios a nuestra salud sin importar su presentación como son:
- Ayuda a regular y reducir el colesterol
- Previene enfermedades gracias a sus antioxidantes
- Evita la acumulación de grasas en el hígado
- Protege al sistema nervioso, combatiendo la depresión y ansiedad
- Favorece el crecimiento de los niños