Esta semilla proviene de una planta anual de la familia de las Quenopodiáceas, de la que hay varias especies, sus semillas son conocidas como mágicas. Algunos de los beneficios de consumir esta semilla son:
- Previene enfermedades como la diabetes y cáncer de mama
- Ayuda a la correcta formación y crecimiento del feto
- Debido a su alto contenido en fibras mejora el tránsito intestinal y el desarrollo de la flora bacteriana benéfica
- Previene patologías como la esclerosis y problemas cardiovasculares
- Aporta alto contenido de calcio lo que evita la descalcificación y desarrollar la osteoporosis
- Ayuda a la formación y mantenimiento de colágeno
