La Jamaica está llena de buenos y poderosos antioxidantes que ayudan a protegernos de enfermedades como el cáncer y reparar el daño causado por los radicales libres, ayudándonos a lucir jóvenes y bellas. Tiene mucha vitamina C, por lo que puede ayudar a tratar un resfriado o dolor de garganta, etc.

Ingredientes:

• aceite
• Cebolla
• Flor de Jamaica, ya hervida y picada. Cuando hagas agua de flor de Jamaica puedes guardar la flor en el refrigerador o en el congelador.
• Chile jalapeño o serrano 
• Sal 
• tortillas de maiz
• Aguacates o guacamole

Pasos: 

• Prepara el agua de Jamaica como acostumbras. Enjuaga la flor y escúrrela muy bien, posteriormente deja que seque
• En una sartén aparte pon un aceite y la cebollita picada a dorar, puedes agregar algunos chiles si así lo deseas
• Mientras se dora la cebolla pica la Jamaica en pedazos chiquitos. Este paso es importante sobre todo si la flor viene muy entera.
• Cuando esté doradita la cebolla pon la Jamaica y un chile jalapeño o serrano. Cuando se sienta bien seca la flor, quiere decir que ya está, ponle un poquito de sal y listo.
• Ahora solo sirve la Jamaica acompañada con la cebolla y los chiles
• Agrégale guacamole o pico de gallo y pa´dentro