El ajo es un condimento de sabor fuerte y olor intenso pero que a pesar de ello no puede faltar en la cocina ya sea crudo o cocinado. Nutricionalmente este nos aporta beneficios a nuestra salud como son:
- Mejora la circulación sanguínea
- Aumenta las secreciones digestivas y de la bilis
- Es un excelente antibiótico
- Disminuye el riego de parto prematuro
- Alivia cualquier dolor articular
- Disminuye la frecuencia de los resfriados